Nesta receita refrescante do canal Isamara Amâncio, você irá desfrutar do sabor inigualável do abacaxi, sem utilizar a fruta. Perfeita para servir em qualquer ocasião, essa sobremesa vai encantar a todos. Confira o passo a passo e prepare o mais delicioso gelado de abacaxi da sua vida!
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Como fazer gelado de abacaxi
Para fazer o gelado de abacaxi, vamos precisar de coco ralado, água, creme de leite, leite condensado e suco Tang sabor abacaxi. Os ingredientes são batidos no liquidificador, exceto o coco ralado, que será polvilhado por cima. A mistura é então levada à geladeira para firmar e esfriar. Vamos aprender?
Ingredientes da receita de gelado de abacaxi
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 envelopes de suco Tang sabor abacaxi
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a água, o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang sabor abacaxi.
- Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em um refratário oval (25 cm x 17 cm).
- Polvilhe o coco ralado por cima da mistura.
- Leve o refratário à geladeira e deixe gelar por 6-8 horas.
- Após esse tempo, retire da geladeira e sirva.
Aprecie cada colherada cremosa desse gelado de abacaxi, perfeito para qualquer ocasião!
Dicas Extras
- Para um preparo perfeito: Certifique-se de bater bem a mistura no liquidificador para garantir uma textura homogênea.
- Para variar na receita: Experimente usar diferentes sabores de suco Tang para criar variações dessa sobremesa.
- Para uma versão saudável: Utilize leite condensado e creme de leite light.
- Para vender: Coloque a sobremesa em potes individuais e decore com pedaços de abacaxi seco.
- Rendimento da Receita: Serve aproximadamente 10 porções.
- Tempo de preparo total: Cerca de 10 minutos de preparo e 6-8 horas de refrigeração.
Dúvidas Sobre a Receita
- Como posso armazenar? Guarde o gelado de abacaxi na geladeira, coberto com filme plástico, por até 5 dias.
- Posso congelar? Não é recomendado congelar, pois a textura pode mudar.
- Posso usar outro tipo de suco em pó? Sim, qualquer marca de suco em pó pode ser usada, mas o sabor pode variar.