Desfrute de uma deliciosa sobremesa com nosso irresistível Pudim de Chocolate! Feito com chocolate 50% cacau, leite condensado e creme de leite, essa iguaria é uma verdadeira tentação. A textura suave e aveludada é alcançada pela adição cuidadosa de gelatina incolor sem sabor. Com apenas alguns passos simples, você poderá preparar essa maravilha em sua própria cozinha. Deixe-o refrigerar por algumas horas e, ao desenformar, será presenteado com um pudim exuberante, pronto para ser devorado. Sirva geladinho e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores cremosos e o toque indulgente do chocolate. Uma verdadeira obra-prima para saciar sua paixão por doces!
Como fazer o pudim de chocolate
Prepare um delicioso Pudim de Chocolate com esta receita fácil e irresistível. Misture chocolate 50% cacau, leite condensado e creme de leite no liquidificador. Adicione gelatina incolor previamente hidratada e despeje na forma untada. Leve à geladeira por 3 horas e desenforme antes de servir gelado. Uma sobremesa cremosa e indulgente que vai encantar todos os paladares!
Ingredientes da receita de delicioso pudim de chocolate
- 1 xícara de chocolate 50% cacau
- 300 ml de leite
- 1 ½ caixinha de creme de leite
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, coloque os envelopes de gelatina incolor e adicione as 10 colheres de sopa de água para hidratar. Deixe descansar conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% cacau. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente a gelatina hidratada ao liquidificador e bata novamente até incorporar completamente.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central, previamente untada com óleo, com aproximadamente 22 cm de diâmetro.
- Leve à geladeira por 3 horas para que o pudim adquira consistência. Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme-o em uma travessa.
- Sirva o pudim de chocolate bem gelado e aprecie essa verdadeira maravilha!
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