Nesta receita do canal Gabriel Freitas, você aprenderá a preparar uma sobremesa de banana simples, mas com um resultado super requintado. Perfeita para qualquer ocasião, esta sobremesa vai encantar a todos. Confira o passo a passo e se surpreenda com essa delícia!
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Como fazer sobremesa de banana
Para fazer essa sobremesa de banana, usaremos ingredientes divididos em duas partes. A primeira parte inclui leite condensado, bananas, biscoito ao leite e manteiga. A segunda parte leva canela em pó, leite condensado e chantilly batido em picos firmes. A receita é simples e o resultado é incrível, basta seguir corretamente as orientações.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para a 1ª parte:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 bananas
- 160 gramas de biscoito ao leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Para a 2ª parte:
- Canela em pó a gosto
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- 200 ml de mistura para chantilly gelada
Modo de preparo
Da 1ª parte:
- No processador, coloque 160 gramas de biscoito ao leite e triture até formar uma farinha fina.
- Adicione 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma massinha.
- Forre o fundo e as laterais de um refratário quadrado (20 cm x 20 cm) com essa massinha.
- Disponha as 2 bananas fatiadas sobre a massa e cubra com 1 caixinha de leite condensado.
- Cubra o refratário com papel-alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos, ou até ficar bem dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Da 2ª parte:
- Na batedeira, coloque 200 ml de mistura para chantilly gelada e 4 colheres (sopa) de leite condensado. Bata bem até obter picos firmes.
- Disponha essa cobertura sobre a base de banana e espalhe bem para cobrir totalmente.
- Polvilhe canela em pó a gosto.
Sua sobremesa de banana mais top das galáxias está pronta para ser servida e apreciada!
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