A Deliciosa Torta Salgada de Calabresa Feita à Mão
Receita de Torta Salgada de Calabresa Feita à Mão
A torta salgada de calabresa é uma excelente sugestão para servir num almoço, num lanche rápido ou até mesmo num jantar informal. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas da Cris e prepare a mais suculenta e deliciosa torta salgada de calabresa que você já fez na sua vida!
Para fazer a torta salgada de calabresa, você vai precisar de leite, farinha de trigo, óleo, ovos, maisena, fermento em pó, sal, tomate picado, cebola picada, linguiça calabresa picada, pimenta-do-reino, cheiro verde e queijo parmesão ralado. Siga corretamente o passo a passo para garantir que o resultado final seja maravilhoso. Vamos lá?
Ingredientes da receita de torta salgada de calabresa
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2 tomates picados
1 cebola picada
300 gramas de linguiça calabresa em cubinhos
Pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Cebola e tomate em rodelas para decorar
Linguiça calabresa para decorar
Modo de preparo
Numa tigela, coloque os ovos, o óleo e o leite. Bata bem com um fouet para homogeneizar.
Adicione o sal, a pimenta-do-reino e a maisena, misturando um pouco mais.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar.
Coloque a cebola picada, o tomate picado, o cheiro verde e a calabresa picada em cubinhos pequenos. Misture bem.
Adicione o fermento em pó e misture até que todos os ingredientes estejam bem agregados.
Despeje a mistura numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e disponha as rodelas de tomate, cebola e calabresa para decorar.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e se delicie com essa maravilha de torta salgada de calabresa!
Dicas Extras
Para um preparo perfeito: Certifique-se de misturar bem cada ingrediente para garantir uma massa homogênea.
Para variar na receita: Substitua a calabresa por frango desfiado ou legumes para uma versão vegetariana.
Para uma versão saudável: Use farinha integral e óleo de coco.
Para vender: Corte a torta em porções individuais e embale em potes decorados.
Rendimento da Receita: Serve aproximadamente 8 porções.
Tempo de preparo total: Cerca de 1 hora.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar? Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar? Sim, a torta pode ser congelada por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode substituir o parmesão por queijo muçarela ou queijo minas.
Descubra como fazer uma saborosa torta salgada de calabresa seguindo essa receita clássica e desfrute do prazer inigualável de saborear essa maravilha!