Que tal aprender a fazer uma mousse de leite ninho prática e deliciosa? Com poucos ingredientes, você prepara uma sobremesa leve, cremosa e perfeita para qualquer ocasião, seja para adoçar a rotina ou até mesmo para vender e ganhar um dinheiro extra. Confira o passo a passo dessa receita irresistível!
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Como fazer mousse de leite ninho
Para fazer essa mousse de leite ninho, você vai precisar de ingredientes simples e um liquidificador. O preparo começa com a hidratação da gelatina incolor e segue com o batimento dos ingredientes líquidos e do leite ninho, formando uma mistura cremosa. Depois, é só gelar até firmar e finalizar com o toque especial do leite ninho polvilhado por cima. É fácil e delicioso!
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
- 1 xícara (chá) de leite ninho
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina)
- Leite ninho a gosto (para polvilhar)
- Potinhos descartáveis com capacidade de 150 ml (opcional, para venda)
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor nas 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante, e dissolva completamente.
- No copo do liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos, ou até que a mistura fique homogênea e bem cremosa.
- Transfira a mistura para um refratário de vidro ou para potinhos descartáveis, se desejar preparar porções individuais para venda.
- Coloque na geladeira e deixe por cerca de 1 hora, ou até que a mousse esteja firme e consistente.
- Retire da geladeira e finalize polvilhando leite ninho por cima.
- Sirva em seguida e aproveite essa mousse de leite ninho maravilhosa que vai agradar a todos!