Que tal aprender a fazer uma mousse de leite ninho prática e deliciosa? Com poucos ingredientes, você prepara uma sobremesa leve, cremosa e perfeita para qualquer ocasião, seja para adoçar a rotina ou até mesmo para vender e ganhar um dinheiro extra. Confira o passo a passo dessa receita irresistível!
Para fazer essa mousse de leite ninho, você vai precisar de ingredientes simples e um liquidificador. O preparo começa com a hidratação da gelatina incolor e segue com o batimento dos ingredientes líquidos e do leite ninho, formando uma mistura cremosa. Depois, é só gelar até firmar e finalizar com o toque especial do leite ninho polvilhado por cima. É fácil e delicioso!
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
1 caixinha de leite condensado (395 g)
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
1 xícara (chá) de leite ninho
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
5 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina)
Leite ninho a gosto (para polvilhar)
Potinhos descartáveis com capacidade de 150 ml (opcional, para venda)
Modo de preparo
Hidrate a gelatina incolor nas 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante, e dissolva completamente.
No copo do liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos, ou até que a mistura fique homogênea e bem cremosa.
Transfira a mistura para um refratário de vidro ou para potinhos descartáveis, se desejar preparar porções individuais para venda.
Coloque na geladeira e deixe por cerca de 1 hora, ou até que a mousse esteja firme e consistente.
Retire da geladeira e finalize polvilhando leite ninho por cima.
Sirva em seguida e aproveite essa mousse de leite ninho maravilhosa que vai agradar a todos!