Que tal preparar uma deliciosa caçarola italiana que vai conquistar a todos com sua textura macia por dentro e uma crostinha irresistível por fora? Essa sobremesa, que lembra um pudim, combina perfeitamente o sabor do coco com o queijo, criando uma experiência única e especial. Aprenda a receita do Canal Nandu Andrade e prepare hoje mesmo essa maravilha!
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Como fazer caçarola italiana
Para preparar a caçarola italiana, começaremos pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador: leite, açúcar, queijo parmesão ralado, coco ralado, ovos e farinha de trigo. Bata bem para misturar tudo, adicione o fermento e dê mais uma batidinha. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, asse por 40-50 minutos, deixe esfriar um pouco e sirva. Simples assim!
Ingredientes da caçarola italiana
- 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
- 500ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
- 1 pacotinho de coco seco ralado (50g)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Pré-aqueça seu forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o queijo parmesão ralado, o coco ralado, os ovos e a farinha de trigo.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma retangular (18cm x 28cm), previamente untada e enfarinhada.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até a caçarola estar dourada e firme.
- Retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite cada pedaço dessa deliciosa caçarola italiana!
Dicas Extras
Para um preparo perfeito:
- Use ingredientes frescos para garantir o melhor sabor e textura.
- Certifique-se de pré-aquecer o forno para que a caçarola asse uniformemente.
Para variar na receita:
- Adicione uma colher de sopa de raspas de limão para um toque cítrico.
- Substitua metade do leite por leite de coco para um sabor ainda mais intenso.
Para uma versão saudável:
- Utilize açúcar de coco no lugar do açúcar refinado.
- Substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.
Para vender:
- Corte em quadradinhos e embale individualmente, destacando a combinação única de coco e queijo.
Rendimento da Receita:
- Esta receita rende aproximadamente 12 porções.
Tempo de preparo Total:
- Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar?
Guarde a caçarola em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Posso congelar?
Sim, você pode congelar por até 3 meses. Para consumir, deixe descongelar na geladeira e aqueça levemente antes de servir.
Posso substituir o queijo parmesão?
Sim, você pode usar queijo minas ou ricota para uma versão mais suave, mas isso pode alterar um pouco o sabor tradicional.