A Receita Secreta da Vó da Minha Vizinha: Uma Deliciosa Caçarola Italiana de Liquidificador

Que tal preparar uma deliciosa caçarola italiana que vai conquistar a todos com sua textura macia por dentro e uma crostinha irresistível por fora? Essa sobremesa, que lembra um pudim, combina perfeitamente o sabor do coco com o queijo, criando uma experiência única e especial. Aprenda a receita do Canal Nandu Andrade e prepare hoje mesmo essa maravilha!

Como fazer caçarola italiana

Para preparar a caçarola italiana, começaremos pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador: leite, açúcar, queijo parmesão ralado, coco ralado, ovos e farinha de trigo. Bata bem para misturar tudo, adicione o fermento e dê mais uma batidinha. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, asse por 40-50 minutos, deixe esfriar um pouco e sirva. Simples assim!

Ingredientes da caçarola italiana

• 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
• 500ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
• 1 pacotinho de coco seco ralado (50g)
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Pré-aqueça seu forno a 180°C.
2. No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o queijo parmesão ralado, o coco ralado, os ovos e a farinha de trigo.
3. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
5. Despeje a massa em uma forma retangular (18cm x 28cm), previamente untada e enfarinhada.
6. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até a caçarola estar dourada e firme.
7. Retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite cada pedaço dessa deliciosa caçarola italiana!

Dicas Extras

Para um preparo perfeito:

• Use ingredientes frescos para garantir o melhor sabor e textura.
• Certifique-se de pré-aquecer o forno para que a caçarola asse uniformemente.

Para variar na receita:

• Adicione uma colher de sopa de raspas de limão para um toque cítrico.
• Substitua metade do leite por leite de coco para um sabor ainda mais intenso.

Para uma versão saudável:

• Utilize açúcar de coco no lugar do açúcar refinado.
• Substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.

Para vender:

• Corte em quadradinhos e embale individualmente, destacando a combinação única de coco e queijo.

Rendimento da Receita:

• Esta receita rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de preparo Total:

• Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar?

Guarde a caçarola em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar?

Sim, você pode congelar por até 3 meses. Para consumir, deixe descongelar na geladeira e aqueça levemente antes de servir.

Posso substituir o queijo parmesão?

Sim, você pode usar queijo minas ou ricota para uma versão mais suave, mas isso pode alterar um pouco o sabor tradicional.