Almoço com Carne Moída: Uma Receita Completa e Irresistível

Prepare essa delícia de almoço com carne moída e surpreenda toda a família! Esta receita, ensinada pelo Canal RECEITAS DO FABRICIO, combina ingredientes simples e acessíveis em um prato que dispensa acompanhamentos. Com uma mistura de sabores que agradará a todos, este almoço com carne moída vai se tornar um dos favoritos da sua casa!

Como Fazer Almoço com Carne Moída

Para preparar este almoço com carne moída, utilizaremos ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como cebola, alho, carne moída, creme de leite, milho verde, requeijão cremoso, arroz cozido, azeite, chimichurri, colorau, orégano, queijo muçarela e sal. O preparo é simples: começamos temperando e refogando a carne moída, que será combinada com um creme de milho. Em seguida, montamos camadas alternadas de arroz e carne moída em um refratário, finalizando com queijo muçarela e orégano antes de levar ao forno para gratinar. O resultado é um prato saboroso e prático, ideal para o almoço em família!

Ingredientes da Receita de Almoço com Carne Moída

• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 500 g de carne moída
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• Arroz cozido (o quanto baste)
• Azeite, chimichurri, colorau, orégano, queijo muçarela e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e frite até que fique bem soltinha.
3. Tempere a carne com chimichurri, pimenta-do-reino, sal, colorau e cheiro-verde, misturando bem. Reserve.
4. No liquidificador, bata o creme de leite, o milho verde e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.
5. Acerte o sal no creme de milho, se necessário, e despeje-o sobre a carne moída, misturando bem para incorporar.
6. Em um refratário untado, faça camadas alternadas de arroz cozido e a mistura de carne moída.
7. Finalize com queijo muçarela ralado e orégano por cima.
8. Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.

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