Aposto Que Você Nunca Fez Cocada de Corte de Leite Condensado! Olha Só Como Fica!

A cocada de corte de leite condensado do canal Receitas da Cris é uma deliciosa guloseima que vai deixar todo mundo com água na boca. Ideal para saborear em qualquer hora ou ocasião, siga nosso passo a passo e descubra como fazer essa incrível cocada de corte de leite condensado!

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Preparo da Cocada de Corte de Leite Condensado

1. Numa panela, coloque o açúcar, o coco ralado e o leite condensado. Misture bem para homogeneizar os ingredientes.
2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver, engrosse e desgrude totalmente do fundo da panela.
3. Retire do fogo e transfira a mistura para um refratário retangular (29 cm x 17 cm) levemente untado com óleo.
4. Espalhe bem a cocada no refratário para que fique nivelada.
5. Corte em quadrados ainda quente, pois a cocada endurece muito rápido.
6. Deixe esfriar completamente antes de retirar os pedaços do refratário.

Finalização:

• Conservação: Armazene a cocada em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias. Evite guardar na geladeira para não alterar a textura.
• Variedades: Você pode adicionar uma pitada de sal à mistura para realçar o sabor ou até mesmo algumas raspas de limão para um toque cítrico especial.

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