O bombom de limão é a combinação perfeita entre a acidez do limão e a cremosidade do chocolate branco, criando uma explosão de sabor a cada mordida. Essa receita é super fácil de fazer, ideal para um docinho caseiro e especial para qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com essa maravilha e veja o quanto é irresistível!
Como fazer bombom de limão
Para preparar esses bombons, começaremos com uma massa feita de leite em pó, leite condensado e suco tang sabor limão, garantindo uma textura maleável e um sabor incrível. Depois, as bolinhas são banhadas em chocolate branco derretido e decoradas com raspas de limão, dando um toque especial.
Ingredientes da receita de bombom de limão
Para a massa
Leite condensado o quanto baste até dar o ponto
Raspas de limão a gosto
2 xícaras (chá) de leite em pó
½ envelope de suco tang sabor limão
Para a cobertura
180 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco derretida
Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o leite em pó, o suco tang sabor limão e as raspas de limão.
Adicione o leite condensado aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa lisa, macia e super maleável, que não grude nas mãos.
Pegue porções de 30 gramas da massa e modele bolinhas. Coloque as bolinhas em uma travessa forrada com plástico filme e reserve.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar liso.
Banhe as bolinhas no chocolate derretido, cobrindo-as completamente. Coloque sobre uma folha de papel manteiga para secar.
Quando o chocolate estiver seco, decore os bombons com fios do próprio chocolate branco e polvilhe raspas de limão por cima para finalizar.
Sirva e aproveite essa delícia refrescante de bombom de limão, perfeita para qualquer momento!