Almoço e Jantar

Aprenda a fazer esse Jantar Fácil perfeito para dias de preguiça

Este jantar fácil não só sacia a fome rapidamente, mas também traz sabor e conforto para a sua mesa.

Jantar Fácil

Às vezes, tudo que precisamos é de uma receita prática e deliciosa para terminar o dia bem. Esta receita de jantar fácil, apresentada pelo Canal pobre na cozinha, é a solução perfeita para esses momentos. Combinando sardinha, ovos e queijo muçarela, você terá um prato saboroso e reconfortante em minutos, ideal para os dias em que o tempo é escasso, mas a fome é muita!

Como Fazer Jantar Fácil

Este jantar é a personificação da praticidade, transformando ingredientes simples em um prato que vai agradar a todos. A técnica de misturar a sardinha com ovos e cozinhar com cebolas caramelizadas garante uma refeição cheia de sabor e textura, enquanto o queijo derretido adiciona um toque final irresistível.

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 1 lata de sardinha
  • 2 cebolas, cortadas em rodelas
  • Muçarela ralada, a gosto
  • Sal, a gosto
  • Pimenta-do-reino, a gosto
  • Um fio de óleo

Modo de Preparo

  1. Preparando a mistura:
    • Em uma tigela, adicione os ovos e a sardinha já sem a espinha central.
    • Com um garfo, amasse e misture bem até que a sardinha esteja completamente esfarelada.
    • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
  2. Caramelizando as cebolas:
    • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de óleo.
    • Coloque as cebolas em rodelas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam douradas e caramelizadas.
  3. Cozinhando a mistura:
    • Espalhe as cebolas caramelizadas uniformemente pela frigideira.
    • Despeje a mistura de ovos e sardinha sobre as cebolas.
    • Cozinhe em fogo médio-baixo. Use uma espátula para espalhar a mistura de forma uniforme.
    • Tampe a frigideira e deixe cozinhar até a parte inferior dourar.
  4. Virando e finalizando:
    • Com cuidado, vire o omelete usando um prato grande para ajudar.
    • Retorne à frigideira para dourar o outro lado.
    • Espalhe a muçarela ralada por cima e tampe a frigideira novamente até o queijo derreter completamente.
  5. Servindo:
    • Uma vez derretido o queijo, retire o prato da frigideira, transfira para um prato de servir.
    • Corte em porções e sirva quente.

Dicas

  • Para uma versão mais rica, adicione tomates picados ou pimentões ao refogar as cebolas.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como cheddar ou provolone.
  • Para um toque especial, finalize com ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada.

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