Aprenda a fazer esse Jantar Fácil perfeito para dias de preguiça

Às vezes, tudo que precisamos é de uma receita prática e deliciosa para terminar o dia bem. Esta receita de jantar fácil, apresentada pelo Canal pobre na cozinha, é a solução perfeita para esses momentos. Combinando sardinha, ovos e queijo muçarela, você terá um prato saboroso e reconfortante em minutos, ideal para os dias em que o tempo é escasso, mas a fome é muita!

Como Fazer Jantar Fácil

Este jantar é a personificação da praticidade, transformando ingredientes simples em um prato que vai agradar a todos. A técnica de misturar a sardinha com ovos e cozinhar com cebolas caramelizadas garante uma refeição cheia de sabor e textura, enquanto o queijo derretido adiciona um toque final irresistível.

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 lata de sardinha
• 2 cebolas, cortadas em rodelas
• Muçarela ralada, a gosto
• Sal, a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Um fio de óleo

Modo de Preparo

1. Preparando a mistura:
   • Em uma tigela, adicione os ovos e a sardinha já sem a espinha central.
   • Com um garfo, amasse e misture bem até que a sardinha esteja completamente esfarelada.
   • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
2. Caramelizando as cebolas:
   • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de óleo.
   • Coloque as cebolas em rodelas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam douradas e caramelizadas.
3. Cozinhando a mistura:
   • Espalhe as cebolas caramelizadas uniformemente pela frigideira.
   • Despeje a mistura de ovos e sardinha sobre as cebolas.
   • Cozinhe em fogo médio-baixo. Use uma espátula para espalhar a mistura de forma uniforme.
   • Tampe a frigideira e deixe cozinhar até a parte inferior dourar.
4. Virando e finalizando:
   • Com cuidado, vire o omelete usando um prato grande para ajudar.
   • Retorne à frigideira para dourar o outro lado.
   • Espalhe a muçarela ralada por cima e tampe a frigideira novamente até o queijo derreter completamente.
5. Servindo:
   • Uma vez derretido o queijo, retire o prato da frigideira, transfira para um prato de servir.
   • Corte em porções e sirva quente.

Dicas

• Para uma versão mais rica, adicione tomates picados ou pimentões ao refogar as cebolas.
• Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como cheddar ou provolone.
• Para um toque especial, finalize com ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada.