É possível fazer uma maionese caseira específica sem óleo, você sabia? Além de deliciosa , esta receita é mais leve e ideal para acompanhar saladas, lanches e churros. Confira a receita do Angela Drulla Receitas e prepare-se para se surpreender!
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Como fazer uma maionese caseira sem óleo
Para preparar essa maionese, você vai precisar de ovos cozidos, suco de limão, leite gelificado, sal e azeite de oliva. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea, depois colocar na geladeira para firmar. Vamos ao passo a passo !
Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo
- Uma pitada de sal
- 1 dente de alho (retirar a parte central para suavizar o sabor)
- 4 ovos cozidos
- Suco de ½ limão
- Salsinha picada a gosto
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os 4 ovos cozidos, uma pitada de sal, o suco de meio limão, o creme de leite gelado, o dente de alho (sem a parte central) e a salsinha picada.
- Tampe o liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a maionese para um recipiente de vidro com tampa.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para que a maionese ganhe consistência.
- Sirva e aproveite sua deliciosa maionese caseira sem óleo!
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