Aprenda a preparar um bombocado cremoso perfeito, uma sobremesa que todos vão amar

Se você está buscando uma sobremesa que combine a suavidade do pudim com a praticidade de um bolo, o bombocado cremoso é a escolha perfeita! Originário de Portugal, este doce encanta por sua textura macia e úmida, ideal tanto para servir como sobremesa quanto para um lanche especial.

Como Fazer Bombocado Cremoso:

Prepare seus utensílios e ingredientes, porque vamos mergulhar no passo a passo deste delicioso bolo-pudim que promete ser uma estrela em qualquer ocasião. Este prato, que pode ser apreciado quente ou frio, é um verdadeiro deleite e muito simples de preparar. Acompanhe a receita do Canal CozinhandoComNane e prepare-se para fazer um bombocado cremoso que vai conquistar todos à mesa!

Ingredientes Necessários:

• 150g de margarina em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 10 gotas de essência de baunilha
• 300ml de leite integral
• 100g de coco ralado seco
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • No liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o açúcar, o leite de coco, o leite integral e a essência de baunilha. Bata até que a mistura esteja completamente homogênea.
2. Adicionando os Secos:
   • Gradualmente, incorpore a farinha de trigo, o queijo parmesão e o coco ralado ao liquidificador, batendo por mais um minuto até que tudo esteja bem misturado.
   • Adicione o fermento em pó e pulse brevemente para misturar, evitando bater demais.
3. Assando o Bombocado:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Se preferir, você pode usar uma forma de furo no meio.
   • Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
   • Leve ao forno e asse por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e o bolo esteja dourado por cima.

Finalização:

• Deixe o bombocado amornar na forma antes de desenformar. Isso garante que ele mantenha sua textura cremosa sem desmanchar.
• Sirva o bombocado ainda morno ou deixe esfriar completamente, conforme sua preferência.

Dicas Extras:

• Experimente servir o bombocado com uma calda de caramelo ou um pouco de creme de leite batido para um toque extra de indulgência.
• Guarde qualquer sobra na geladeira e aqueça levemente antes de servir para revitalizar sua textura macia.

Conclusão: Este bombocado cremoso é a prova de que receitas simples podem resultar em sobremesas espetaculares. Com sua textura que lembra um pudim e o sabor irresistível do coco e queijo parmesão, este bolo vai se tornar um novo favorito. Prepare-se para os elogios e aproveite cada pedaço dessa delícia!