Se você está procurando uma ideia prática e saborosa para lanche ou aperitivo, o enroladinho de salsicha com massa de pastel é perfeito! Com uma massa crocante e a opção de combinar com diferentes molhos, essa receita ensinada pela Tata Medeiros vai conquistar o paladar de todos.
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Como fazer enroladinho de salsicha
Com apenas dois ingredientes simples – salsicha e massa de pastel – você consegue preparar essa delícia em poucos minutos. O segredo está no jeito fácil de enrolar a massa ao redor da salsicha, fritar até dourar e servir com um molho de sua escolha.
Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha
- 5 salsichas
- 1 rolo de massa de pastel
Modo de preparo
- Corte as salsichas ao meio, no sentido do comprimento, e reserve.
- Abra o rolo de massa de pastel e corte em tiras com largura ligeiramente maior que o comprimento das salsichas cortadas.
- Divida as tiras ao meio para criar retângulos de massa.
- Umedeça as bordas da massa com um pouco de água para facilitar o fechamento.
- Coloque uma salsicha em um canto do retângulo de massa e enrole, dobrando as extremidades para selar bem a salsicha no interior.
- Repita o processo até que todas as salsichas estejam enroladas.
- Frite os enroladinhos em óleo quente até que fiquem dourados por todos os lados.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva com o molho de sua preferência e aproveite o seu delicioso enroladinho!
Esse enroladinho de salsicha é perfeito para lanches rápidos ou até como um aperitivo em festas!