Arroz de Forno com Frango: Uma Delícia Irresistível para Todas as Ocasiões

O arroz de forno com frango é uma receita extremamente saborosa e prática, perfeita para servir em almoços, jantares ou até mesmo em ocasiões especiais.

Por: Davi em 02/09/2024

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O arroz de forno com frango é uma receita extremamente saborosa e prática, perfeita para servir em almoços, jantares ou até mesmo em ocasiões especiais. Esta versão do canal Marcos Lima destaca-se pela cremosidade e combinação de ingredientes que resultam em um prato suculento e delicioso. Siga o passo a passo detalhado e prepare o melhor arroz de forno com frango da sua vida!

Como fazer arroz de forno com frango

Para preparar o arroz de forno com frango, você precisará de peito de frango, mussarela fatiada, creme de leite, água do cozimento do frango, arroz cozido, leite, milho verde sem a água, tomate, alho, cenoura, cebola, sal, temperos, cheiro-verde, orégano a gosto, queijo parmesão ralado e azeite. Siga corretamente as instruções abaixo para garantir que todos os sabores se harmonizem, resultando em um prato perfeito para qualquer ocasião.

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Ingredientes da receita de arroz de forno com frango

500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
300 gramas de mussarela fatiada
1 caixinha de creme de leite
500 ml da água do cozimento do frango
6 xícaras (chá) de arroz cozido
1 litro de leite
2 latinhas de milho verde sem a água
3 tomates picados
3 dentes de alho amassados
2 cenouras raladas
1 cebola picada
Sal e temperos a gosto
Cheiro-verde e orégano a gosto
40 gramas de queijo parmesão ralado
Azeite a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o milho verde sem a água e o caldo do cozimento do frango. Bata bem por 2 minutos até que a mistura esteja completamente triturada e homogênea.
Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio. Acrescente o alho amassado e a cebola picada, deixando dourar levemente.
Adicione o frango desfiado e o tomate picado, misture bem e refogue por alguns minutos. Acrescente a cenoura ralada, sal e os temperos de sua escolha, refogando um pouco mais.
Despeje na panela a mistura de milho batida no liquidificador, mexa para incorporar bem, e em seguida adicione o creme de leite. Misture até que o creme esteja bem encorpado e deixe ferver.
Acrescente o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde. Ajuste o sal se necessário e mexa bem, em seguida retire do fogo.
Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido e adicione o creme de frango, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a mistura em um refratário, cubra com as fatias de mussarela, polvilhe orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e sirva imediatamente esse delicioso arroz de forno com frango.

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