Beliscão de Goiabada: Uma Delícia para o Lanche da Tarde

Aquela bolachinha com goiabada que encanta nas padarias pode ser feita em casa com esta receita fácil e deliciosa. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde, o beliscão de goiabada também pode ser uma fonte de renda extra. Siga o passo a passo do canal Delicias da Cintia e prepare-se para os elogios!

Como fazer beliscão de goiabada

Para preparar o beliscão de goiabada, vamos usar farinha de trigo, manteiga ou margarina, ovos, açúcar e goiabada. Misturamos a farinha, a margarina, o açúcar e os ovos, sovando até obter uma massa homogênea. Após descansar na geladeira, abrimos a massa, cortamos em círculos, recheamos com goiabada e fechamos dando leves beliscões. Assamos até dourar levemente e polvilhamos açúcar refinado antes de servir. Aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de beliscão de goiabada

• 3 xícaras de farinha de trigo (500g)
• 1 xícara de manteiga ou margarina sem sal (200g)
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de açúcar (150g)
• 1 tablete de goiabada cortado em tirinhas (250g)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga ou margarina até obter uma textura de farofa úmida.
2. Adicione o açúcar e os ovos, sovando até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Envolva a massa em plástico filme ou coloque em um saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
4. Após o descanso, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo.
5. Corte a massa em círculos usando uma taça ou um copo.
6. Recheie cada círculo com uma tirinha de goiabada e feche, dando um leve beliscão no meio.
7. Coloque os beliscões em uma assadeira, sem necessidade de untar.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, até dourar levemente.
9. Retire do forno e polvilhe com açúcar refinado antes de servir.

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