Bife de fígado suculento e saboroso, preparado com temperos especiais e segredos que o deixam macio e livre do odor característico. Os pimentões coloridos e a cebola acrescentam um toque de frescor e colorido ao prato, resultando em uma refeição deliciosa e nutritiva. Com um processo simples e rápido, você terá um bife de fígado perfeito para satisfazer o paladar. Aproveite essa receita especial e desfrute de um prato nutritivo e cheio de sabores irresistíveis!
Como fazer bife de figado
Para preparar um delicioso bife de fígado suculento e livre do odor característico, limpe bem os bifes e tempere-os com alho e sal. Em seguida, deixe-os descansar em leite por 20 minutos para obter maciez. Frite os bifes até dourarem e na mesma frigideira refogue cebola e pimentões. Corte os bifes em tiras e misture com os legumes. Se preferir, adicione cheiro-verde para realçar o sabor. Agora, é só saborear esse prato nutritivo e cheio de sabores irresistíveis! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bife de fígado saboroso
- Pimentões coloridos em rodelas
- ½ xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- Cebola em rodelas
- 2 bifes de fígado
- Cheiro-verde picado (opcional)
- 4 dentes de alho bem amassados
- Óleo
Modo de preparo
- Limpe os bifes de fígado, removendo a membrana externa e descarte as veias e nervos.
- Tempere os bifes com alho e sal, garantindo que fiquem bem temperados.
- Deixe os bifes descansarem em leite por 20 minutos na geladeira para deixá-los macios e reduzir o odor.
- Em uma frigideira com óleo, frite os bifes até dourarem de ambos os lados.
- Adicione cebola e pimentões em rodelas à mesma frigideira, cozinhando em fogo baixo.
- Corte os bifes em tiras e misture com a cebola e pimentões. Acrescente cheiro-verde, se desejar.
- Pronto! Delicie-se com o saboroso bife de fígado preparado com carinho e temperos especiais. Bom apetite!
Gostou? Siga o @mundinhodasreceitas no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Como dar brilho à pia de inox dicas simples e eficientes para uma cozinha impecável
Bolinhos de batata recheados receita crocante e irresistível para compartilhar!
Bolo de mandioca com coco receita deliciosa e fácil para saborear momentos especiais
Bolo fofinho com limão receita simples e deliciosa para aproveitar a maciez e o frescor!