Bife de fígado suculento receita fácil e saborosa para saborear!

Descubra os segredos para deixar o bife de fígado macio e livre do odor, com toque de pimentões e cebola!

Bife de fígado – Créditos top cozinha

Bife de fígado suculento e saboroso, preparado com temperos especiais e segredos que o deixam macio e livre do odor característico. Os pimentões coloridos e a cebola acrescentam um toque de frescor e colorido ao prato, resultando em uma refeição deliciosa e nutritiva. Com um processo simples e rápido, você terá um bife de fígado perfeito para satisfazer o paladar. Aproveite essa receita especial e desfrute de um prato nutritivo e cheio de sabores irresistíveis!

Como fazer bife de figado

Para preparar um delicioso bife de fígado suculento e livre do odor característico, limpe bem os bifes e tempere-os com alho e sal. Em seguida, deixe-os descansar em leite por 20 minutos para obter maciez. Frite os bifes até dourarem e na mesma frigideira refogue cebola e pimentões. Corte os bifes em tiras e misture com os legumes. Se preferir, adicione cheiro-verde para realçar o sabor. Agora, é só saborear esse prato nutritivo e cheio de sabores irresistíveis! Bom apetite!

Ingredientes da receita de bife de fígado saboroso

Pimentões coloridos em rodelas
½ xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Cebola em rodelas
2 bifes de fígado
Cheiro-verde picado (opcional)
4 dentes de alho bem amassados
Óleo

Modo de preparo

Limpe os bifes de fígado, removendo a membrana externa e descarte as veias e nervos.
Tempere os bifes com alho e sal, garantindo que fiquem bem temperados.
Deixe os bifes descansarem em leite por 20 minutos na geladeira para deixá-los macios e reduzir o odor.
Em uma frigideira com óleo, frite os bifes até dourarem de ambos os lados.
Adicione cebola e pimentões em rodelas à mesma frigideira, cozinhando em fogo baixo.
Corte os bifes em tiras e misture com a cebola e pimentões. Acrescente cheiro-verde, se desejar.
Pronto! Delicie-se com o saboroso bife de fígado preparado com carinho e temperos especiais. Bom apetite!

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