Bolinho de Arroz: uma deliciosa receita para aproveitar o arroz que sobrou

Todo mundo conhece aquele arroz esquecido na geladeira, muitas vezes destinado a um triste fim. Mas, e se eu dissesse que ele pode ser a estrela de um prato incrível? O bolinho de arroz que vou apresentar do canal Aceita um café?, não são apenas uma solução criativa para evitar desperdícios, mas uma verdadeira revolução no paladar. Com ingredientes simples e um toque de carinho, prepare-se para transformar o comum em extraordinário!

Como fazer Bolinho de Arroz

Nesta jornada culinária, vamos elevar o simples arroz do dia anterior a um petisco irresistível. A chave para essa transformação mágica está na combinação de sabores e texturas que cada ingrediente traz para a receita.

Ingredientes Bolinho de Arroz

• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola média picada
• 1 cenoura média ralada
• 1 tomate picado
• Coentro ou salsa picada
• Temperos a gosto (sal, pimenta, etc.)
• 3 colheres de parmesão ralado
• 1 ovo
• Farinha de trigo até dar ponto

Modo de Preparo

1. Comece combinando o arroz cozido com a cebola, cenoura, tomate e coentro (ou salsa) em uma tigela grande.
2. Tempere a mistura ao seu gosto, adicionando personalidade ao prato.
3. Integre o parmesão e o ovo, garantindo que tudo se una perfeitamente.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, até que a massa permita formar os bolinhos com facilidade.
5. Em uma panela com óleo quente, frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes.
6. Escorra os bolinhos em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Finalizando

Estes bolinhos de arroz não são apenas uma forma inteligente de reutilizar sobras, mas um prato delicioso que promete roubar a cena! Servidos como aperitivo ou acompanhamento, eles trazem uma crocância tentadora por fora e uma suavidade deliciosa por dentro. Não se surpreenda se eles se tornarem um pedido frequente em sua casa. Aventure-se nesta receita e deixe o sabor falar por si.