
Aprenda a preparar o clássico bolo 5 xícaras, uma receita prática e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Um bolo simples que conquista corações
O bolo 5 xícaras é aquele tipo de receita que combina praticidade e sabor de forma perfeita. Com ingredientes básicos e um preparo rápido, ele entrega um bolo macio e com uma cobertura deliciosa de leite condensado, açúcar e canela. Ideal para compartilhar com a família ou amigos, é uma sobremesa que sempre faz sucesso.
Ingredientes do bolo 5 xícaras
Para o bolo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para a cobertura
- Leite condensado a gosto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó ou a gosto
Modo de preparo do bolo 5 xícaras
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fubá. Misture com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher, apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma retangular (28 cm x 18 cm) previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e, com um garfo, fure toda a superfície para que a cobertura penetre bem.
- Regue o bolo com leite condensado, espalhando uniformemente. Polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima.
- Leve o bolo ao forno por mais 5 minutos para fixar a cobertura.
- Retire, deixe esfriar um pouco, corte em quadrados e sirva essa delícia que desmancha na boca!
Dicas para servir e variações
Se quiser dar um toque diferente, substitua o leite por suco de laranja para um sabor mais cítrico. Adicionar raspas de limão ou laranja na massa também pode trazer um aroma especial. O bolo 5 xícaras combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá fresquinho.
Informações Extras
Rendimento da Receita: 12 porções médias
Custo: Econômico
Tempo de Preparo Total: 45 minutos
Nível de Dificuldade: Muito fácil
Valor Nutricional: Aproximadamente 220 kcal por porção