O bolo amanteigado é a escolha perfeita para tornar momentos cotidianos ou celebrações ainda mais especiais. Seja no café da manhã, como um mimo no meio da tarde, ou como sobremesa após o jantar, este bolo oferece uma experiência única de sabor. Com sua textura macia e sabor amanteigado, ele se adapta a diversas situações, transformando cada pedaço em uma pequena indulgência a ser apreciada.
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Como fazer bolo amanteigado
No liquidificador, combine ovos, açúcar, manteiga, sal, leite e essência de baunilha. Bata por 1 minuto para obter uma mistura homogênea. Transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição com um fouet. Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher. Despeje a massa em uma forma de furo central (20cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Após o cozimento, aguarde amornar, desenforme e delicie-se com este bolo amanteigado maravilhoso!
Ingredientes da receita do bolo amanteigada
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- No liquidificador, misture ovos, açúcar, manteiga ou margarina, sal, leite e essência de baunilha por 1 minuto.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição com um fouet.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (20cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Após o cozimento, aguarde amornar, desenforme e saboreie este maravilhoso bolo amanteigado!
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