Bolo Caçarola de Laranja: Uma Receita Simples e Saborosa para o Café da Tarde

Essa receita de bolo caçarola de laranja é a escolha perfeita para tornar qualquer café da tarde ainda mais especial!

Receitinhas da Vovó
bolo caçarola de laranja
bolo caçarola de laranja

O bolo caçarola de laranja é uma escolha deliciosa para quem procura um lanche caseiro fácil e cheio de sabor. Com uma textura bem fofinha e o toque cítrico da laranja, ele é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Essa receita do canal Isamara Amâncio é prática e rápida de preparar, surpreendendo pelo sabor leve e refrescante. Confira como fazer e experimente essa delícia!

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Como Fazer Bolo Caçarola de Laranja

Para preparar esse bolo, você vai precisar de ingredientes básicos: ovos, açúcar, óleo, coco ralado, queijo parmesão, suco de laranja e raspas de laranja. O processo é simples: misture bem cada ingrediente, bata para incorporar e leve ao forno. Em cerca de uma hora, seu bolo estará pronto para ser servido.

Ingredientes da Receita de Bolo Caçarola de Laranja

  • 4 ovos (200g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (370g)
  • ½ xícara (chá) de óleo (110ml)
  • ½ xícara (chá) de coco ralado (50g)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (340g)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja (210ml)
  • 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó (22g)
  • 1 colher (chá) rasa de raspas de laranja (1,5g)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos até espumar bem.
  2. Adicione o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o óleo, o coco ralado e o queijo parmesão, misturando bem a cada adição.
  4. Adicione alternadamente o suco de laranja e a farinha de trigo, mexendo bem com um fouet para incorporar.
  5. Por último, acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.
  6. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 55 minutos ou até o bolo ficar dourado.
  8. Faça o teste do palito para verificar se está assado. Ao sair limpo, retire do forno.
  9. Espere amornar, desenforme e sirva.

Dicas

  • Para um sabor ainda mais intenso, adicione algumas gotas de essência de baunilha à massa.
  • Decore com raspas de laranja frescas antes de servir para um visual ainda mais bonito e perfumado.