Bolo calisto delicioso perfeito para seu café da manhã ou lanche da tarde

Já pensou em preparar um bolo delicioso usando maçã e aveia? Essa combinação perfeita dá origem ao bolo calisto, que é coberto por uma farofinha crocante, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida. Com uma massa fofinha e pedaços de maçã que acrescentam umidade, essa receita é irresistível. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo o incrível bolo calisto.

Como fazer bolo calisto

Para preparar o bolo calisto, você vai precisar de açúcar demerara, farinha de aveia, manteiga, maçã, ovos, canela e fermento em pó. Comece fazendo a farofa, misturando o açúcar, a manteiga e a farinha de aveia. No liquidificador, bata as cascas de maçã, aveia, ovos e açúcar, depois misture delicadamente com os pedaços de maçã, canela e fermento. Despeje a massa em uma forma untada, cubra com a farofa e leve para assar por 35 minutos. E pronto! Um bolo maravilhoso e sem farinha de trigo para você saborear.

Ingredientes da receita de bolo calisto

Para a farofa:

• 1 xícara (chá) de açúcar demerara
• 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Para o bolo:

• 4 maçãs cortadas em cubinhos (sem casca)
• Cascas das maçãs
• ½ xícara (chá) de aveia
• 3 ovos
• Canela em pó a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¼ xícara (chá) de açúcar demerara

Modo de preparo

Da farofa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia e a manteiga até obter uma farofa úmida. Reserve.

Do bolo:

1. No liquidificador, coloque as cascas de maçã, a aveia, os ovos, o açúcar e a canela. Bata por 3 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea.
2. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e adicione os cubos de maçã e o fermento. Misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhe a farofa por cima.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
5. Retire do forno e aproveite esse delicioso bolo calisto.

Agora, é só servir e se deliciar com esse bolo incrível e saudável!

Gostou? Siga o @MundinhodasReceitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.