Bolo Cremoso: A Doçura Perfeita para o Seu Chá da Tarde

Se você está procurando uma sobremesa que realmente impressione, acabou de encontrar!

Como fazer Bolo Cremoso

Este bolo cremoso, ensinado pelo canal Juh Simplicia, é uma verdadeira delícia, com uma textura que desmancha na boca. Perfeito para um chá da tarde ou como um mimo após o almoço, este bolo é garantia de elogios. Vamos ao passo a passo dessa receita irresistível?

Ingredientes:

Para o bolo:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• ½ litro de leite
• 4 ovos
• 200g de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a calda:

• ½ caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. Preparando o bolo:
   • No liquidificador, combine o leite, os ovos, o leite condensado, o leite de coco, a maisena, o coco ralado e o sal. Bata tudo por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
   • Adicione o fermento e pulse rapidamente só para incorporar.
   • Despeje a massa em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga.
   • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
2. Preparando a calda:
   • Enquanto o bolo esfria, misture em uma tigela o leite de coco com a meia caixinha de leite condensado.
   • Fure a superfície do bolo com um garfo e derrame a calda por cima, espalhando uniformemente para que penetre bem.
   • Polvilhe com coco ralado.
3. Finalizando:
   • Leve o bolo ao refrigerador por pelo menos 2 horas, para que fique bem gelado e a calda se assente.

Dicas:

• Variações: Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Servindo: Este bolo é excelente acompanhado de uma xícara de café ou chá.