Bolo de 1 ovo só fofinho para o lanche de hoje

Esse bolo de 1 ovo só é perfeito para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Feito com ingredientes simples que você já tem em casa, ele rende um bolo macio e delicioso, ideal para acompanhar o café ou alegrar o lanche da tarde. Aprenda com a receita do Canal Da Terra e experimente essa delícia hoje mesmo!

Como fazer bolo de 1 ovo só

Esse bolo é extremamente fácil de preparar. Com um único ovo, leite, farinha de trigo e outros ingredientes básicos, você consegue um resultado leve e saboroso. O segredo está em bater bem os ingredientes líquidos e incorporar a farinha aos poucos, garantindo uma massa homogênea e aerada. Veja o passo a passo completo a seguir.

Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só

• ¾ de xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Adicione o ovo e o açúcar à tigela da batedeira e bata em velocidade alta até formar um creme claro e espesso.
2. Acrescente a margarina e bata até incorporar completamente.
3. Adicione o leite e bata mais uma vez por cerca de 1 minuto, garantindo que os líquidos estejam bem misturados.
4. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo, batendo constantemente para evitar grumos e obter uma massa lisa.
5. Por último, misture delicadamente o fermento em pó com uma espátula, sem bater, para manter a leveza da massa.
6. Unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio, despeje a massa e nivele-a com uma colher.
7. Preaqueça o forno a 200 °C e asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e passe no teste do palito.
8. Retire o bolo do forno, deixe esfriar levemente, desenforme e sirva.