O Bolo de cenoura é uma escolha deliciosa para lanches da tarde, celebrações em família ou mesmo para um doce conforto após o jantar. Rico em sabor e textura, este bolo traz o aconchego do caseiro para qualquer ocasião. Prepará-lo é também uma oportunidade de envolver a família na cozinha, criando memórias afetivas em torno de um clássico da culinária.
Para fazer Bolo de cenoura, inicie batendo ovos, óleo, cenouras picadas e açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, incorpore farinha de trigo peneirada e misture. Adicione fermento e mexa suavemente. Despeje em forma untada e asse. Para a cobertura, derreta manteiga com mel, adicione chocolate picado e espalhe sobre o bolo.
O Bolo de cenoura é uma escolha deliciosa para lanches da tarde, celebrações em família ou mesmo para um doce conforto após o jantar. Rico em sabor e textura, este bolo traz o aconchego do caseiro para qualquer ocasião. Prepará-lo é também uma oportunidade de envolver a família na cozinha, criando memórias afetivas em torno de um clássico da culinária. Para fazer Bolo de cenoura, inicie batendo ovos, óleo, cenouras picadas e açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, incorpore farinha de trigo peneirada e misture. Adicione fermento e mexa suavemente. Despeje em forma untada e asse. Para a cobertura, derreta manteiga com mel, adicione chocolate picado e espalhe sobre o bolo.
Peso total da receita: Aproximadamente 1,5 kg
Número de porções que rende: 12 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 125g
Calorias por porção: Cerca de 300 kcal
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 45-50 minutos
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