
No universo dos apaixonados por chocolate, sempre existe espaço para uma nova tentação. É com imenso prazer que apresento a vocês um bolo do canal Isamara Amâncio que combina a intensidade do chocolate com a doçura suave do Leite Ninho, criando uma harmonia perfeita para o paladar. Preparado no liquidificador para garantir praticidade e uma textura incrivelmente macia, este bolo promete conquistar desde o primeiro pedaço.
Como fazer Bolo de Chocolate com Leite Ninho
Este bolo é uma verdadeira celebração ao sabor, perfeito para momentos especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia. Com um preparo descomplicado e um resultado surpreendente, prepare-se para adicionar esta receita aos seus favoritos.
Ingredientes Bolo de Chocolate com Leite Ninho
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Para o recheio de Leite Ninho:
- Leite condensado
- Leite em pó
- Amido de milho
- Creme de leite
- Leite
Para a cobertura de chocolate:
- Chocolate meio amargo
- Creme de leite
Modo de Preparo
Preparação da Massa
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, água e chocolate em pó até homogeneizar.
- Em um recipiente, adicione a farinha e o fermento à mistura liquida, mexendo suavemente.
- Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Preparo do Recheio de Leite Ninho
- Misture leite condensado e leite em pó em uma panela.
- Adicione amido de milho, creme de leite e leite, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar antes de usar.
Preparo da Cobertura de Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo e misture com creme de leite até obter uma consistência cremosa.
Montagem do Bolo
- Corte o bolo ao meio e regue com a calda de chocolate.
- Espalhe o recheio de Leite Ninho e cubra com a outra metade do bolo.
- Finalize regando com mais calda de chocolate e leve à geladeira por 12 horas.
Finalizando
Após a geladeira, cubra o bolo com a mistura de chocolate e crie texturas na superfície. Este bolo não é apenas uma sobremesa, é uma experiência sensorial completa. Ideal para celebrar, compartilhar e, claro, se deliciar. Que cada fatia traga um sorriso e aquele suspiro de satisfação. Bom apetite!