Bolo de Chocolate com Recheio: Delícia Prática e Irresistível

Este bolo de chocolate com recheio é uma daquelas receitas que toda mãe adora ter à mão. Prático, saboroso e com um toque especial, já sai do forno recheado, o que significa que você pode servir imediatamente. Perfeito para o lanche da tarde ou como sobremesa após o almoço, este bolo promete agradar a todos com seu delicioso recheio de prestígio e massa macia de chocolate. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa receita fácil e irresistível.

Como Fazer Bolo de Chocolate com Recheio

O preparo deste bolo de chocolate com recheio é simples. Você começa preparando o recheio cremoso de prestígio com leite condensado, creme de leite e coco ralado. Em seguida, faz a massa do bolo com ingredientes básicos como ovos, manteiga, açúcar, farinha e chocolate em pó. O toque especial está na montagem: o recheio é adicionado à massa antes de assar, garantindo que o bolo já saia do forno recheado e pronto para servir.

Ingredientes Bolo de Chocolate com Recheio

Para a Massa:

• 4 ovos
• 100g de manteiga
• 1 ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 200ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• ½ caixa de creme de leite
• 100g de coco ralado
• 1 colher (chá) de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga.
2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até ferver. Cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo. Reserve o recheio.
3. Para a massa, bata os ovos com a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
4. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura de ovos e bata novamente até incorporar bem.
5. Adicione o leite e continue batendo até a massa ficar homogênea.
6. Por último, misture delicadamente o fermento em pó.
7. Unte uma forma com furo central e despeje a massa do bolo.
8. Com o recheio já frio, coloque colheradas dele sobre a massa, distribuindo uma ao lado da outra.
9. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja firme e dourado.
10. Retire do forno, deixe esfriar levemente e desenforme.

Dicas para Servir e Armazenar

• Sirva o bolo de chocolate com recheio morno para que o recheio esteja bem cremoso.
• Este bolo é perfeito para acompanhar um café fresco ou chá no lanche da tarde.
• Se sobrar, guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 4 dias.