O bolo de frango é uma opção criativa e saborosa para quem busca uma refeição rápida, prática e deliciosa. Ideal para um almoço, jantar ou até mesmo um lanche da tarde, essa receita combina o sabor único do frango com temperos que realçam seu gosto. Siga este passo a passo e prepare-se para desfrutar do mais gostoso bolo de frango que você já provou!
Como Fazer Bolo de Frango
A preparação do bolo de frango é simples e resulta em um prato suculento e repleto de sabor. Acompanhe o guia completo para preparar essa delícia.
Ingredientes do Bolo de Frango
Para o Molho:
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Gotas de suco de limão a gosto
- Cheiro verde a gosto
Para o Bolo:
- 2 peitos de frango sem osso congelados
- 1 pão francês duro
- 30 gramas de creme de cebola
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (café) de mix de pimentas (pimenta branca, rosa e preta)
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Preparando o Bolo:
- Rale o peito de frango cru no ralo grosso e faça o mesmo com o pão francês, misturando-os em uma vasilha.
- Adicione os ovos, creme de cebola, mix de pimentas, páprica, extrato de tomate e sal. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma forma para bolo inglês (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Preparando o Molho:
- Em uma tigela, misture o creme de leite, maionese, mostarda, mel e gotas de limão.
- Homogeneize bem o molho.
Finalização:
- Passe o molho sobre o bolo de frango desenformado.
- Polvilhe com cheiro verde a gosto.
- Sirva este suculento bolo de frango.
Dicas Extras
- Para um toque extra de sabor, adicione ervas finas à massa do bolo.
- Se desejar, incorpore pedaços de azeitonas ou milho na massa para mais textura.
- O bolo pode ser servido tanto quente quanto frio, de acordo com sua preferência.
Experimente esta receita de bolo de frango e surpreenda-se com a facilidade e sabor deste prato. Perfeito para variar o cardápio e impressionar na cozinha!
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