Bolo de Fubá Cremoso com Textura Irresistível e Sabor de Casa de Vó

Se você ainda não experimentou o bolo de fubá cremoso, prepare-se para descobrir uma sobremesa irresistível! Este bolo simples e rápido combina ingredientes básicos, mas entrega um resultado incrível: uma textura cremosa no centro e aquele sabor caseiro que aquece o coração. A receita é prática, perfeita para acompanhar o café e trazer um toque especial a qualquer momento. Faça hoje mesmo e encante-se com cada pedaço!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para preparar este bolo de fubá cremoso, você começará batendo os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e o leite integral no liquidificador até que tudo fique bem misturado. Em seguida, acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo novamente para obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma assadeira retangular untada e polvilhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos, ou até a superfície ficar bem dourada. Depois de assado, é só esperar esfriar um pouco e servir essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e o leite integral. Bata bem até ficar uniforme.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento químico em pó, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a massa em uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície fique bem dourada (faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, mas sem resíduos de massa).
5. Retire o bolo do forno, deixe amornar, corte em pedaços e sirva.