Bolo de Laranja com Brigadeiro de Laranja: Uma Combinação Irresistível
Descubra a combinação irresistível de um bolo de laranja úmido e saboroso, coberto com brigadeiro de laranja cremoso.
Ninguém vai conseguir resistir à delícia e ao visual incrível deste bolo de laranja, ensinado pelo Canal Dika da Naka. Com uma massa bem fofinha, uma cobertura deliciosa e uma apresentação maravilhosa, este bolo de laranja é simplesmente sensacional!
Para preparar este bolo de laranja, vamos utilizar ingredientes que geralmente temos em casa, como ovos, óleo, laranja, açúcar, farinha de trigo, fermento químico em pó, leite condensado e manteiga. O preparo é muito simples! Primeiro, fazemos a massa rapidamente no liquidificador e assamos até dourar. Depois, preparamos a cobertura e despejamos sobre o bolo. Por fim, decoramos com raspas de laranja e é só aproveitar!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo:
3 ovos inteiros
100 ml de óleo
200 ml de suco de laranja espremido
1 ¼ xícara (chá) de açúcar
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Raspas de laranja a gosto
Para a cobertura:
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
200 ml de suco de laranja espremido
Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
Do bolo:
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja espremido e o açúcar.
Bata bem até a mistura ficar homogênea e transfira para uma tigela.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.
Acrescente as raspas de laranja e o fermento químico em pó, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até que esteja bem dourado e, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Espere amornar, desenforme com cuidado e reserve o bolo.
Da cobertura:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o suco de laranja e as raspas de laranja.
Cozinhe em fogo baixo, misturando constantemente até começar a borbulhar.
Deixe chegar ao ponto de brigadeiro cremoso e despeje sobre o bolo ainda morno.
Finalize com raspas de laranja e aproveite cada fatia deste bolo de laranja delicioso e fofinho!
Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de laranja! Bom apetite!
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