Bolo de Leite Ninho Fofinho e Prático para o Lanche da Tarde

Experimente essa receita fácil e deliciosa de bolo de leite ninho, fofinho e cheio de sabor, perfeito para o lanche da tarde!

bolo de leite ninho
bolo de leite ninho – Canal Luciana Hespanhol

O bolo de leite ninho é perfeito para servir no lanche da tarde, trazendo um sabor suave e especial, ideal para acompanhar um café fresquinho. Fácil e rápido de preparar, ele é feito à mão, sem necessidade de batedeira. O resultado é um bolo fofinho que vai encantar toda a família!

Como fazer bolo de leite ninho

Para preparar o bolo de leite ninho, basta misturar os ingredientes em uma tigela, seguindo a sequência do passo a passo. Bata com um fouet ou colher de pau até que a massa fique homogênea e leve para assar em uma forma de furo central. O toque final é polvilhar leite ninho sobre o bolo assado, trazendo ainda mais sabor. Sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de leite ninho

  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Obs.: A medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura mais clara.
  2. Adicione o leite em pó e misture bem até que fique bem incorporado.
  3. Acrescente o leite, misturando até que a massa fique homogênea.
  4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo bem após cada adição.
  5. Finalize adicionando o fermento em pó e mexa rapidamente, apenas para incorporar.
  6. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para conferir o ponto.
  8. Retire do forno e deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos antes de desenformar.
  9. Polvilhe leite em pó sobre o bolo para finalizar e sirva.