Transforme ingredientes simples em um bolo que é pura nostalgia e sabor! Esse bolo de milho de latinha é perfeito para o café da tarde ou como sobremesa. Feito no liquidificador, ele combina a cremosidade do milho com o toque salgado do queijo parmesão, resultando em uma textura macia e um sabor marcante. Confira o passo a passo e prepare essa delícia hoje mesmo!
O preparo é rápido e prático: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar a massa em uma forma e levar ao forno. Em menos de uma hora, você terá um bolo dourado, cheiroso e pronto para ser saboreado.
Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 latinhas de milho verde sem a água
2 colheres (sopa) rasas de fubá mimoso
4 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de milho de latinha
No liquidificador, coloque os ovos, o milho verde escorrido, a manteiga, o leite, o queijo parmesão ralado, o açúcar, o fubá e o fermento em pó.
Bata por aproximadamente 5 minutos, até que o milho esteja bem triturado e a mistura fique homogênea.
Transfira a massa para uma forma retangular (28 cm x 18 cm), untada e polvilhada com fubá.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (ele deve sair limpo).
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva em fatias e aproveite esse bolo delicioso e simples, que combina com qualquer ocasião!