Bolo de milho de latinha: Uma delícia sem glúten e fácil de fazer

Aprenda a preparar um delicioso bolo de milho utilizando milho de latinha, que fica super fofinho, macio e úmido. Essa receita do canal Dika da Naka é perfeita para o seu lanche da tarde, pois é rápida de fazer e fica uma delícia. Experimente hoje mesmo!

Como Fazer Receita de Bolo de Milho de Latinha

Essa receita de bolo de milho de latinha é fácil e resulta em um bolo macio e fofinho. No liquidificador, bata os ovos, o milho verde, o óleo, o açúcar, o leite e o fubá até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture rapidamente. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma com fubá e despeje a massa nela. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó por cima. Agora, seu delicioso bolo de milho de latinha está pronto para ser saboreado.

Ingredientes da Receita de Bolo de Milho de Latinha

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 130 ml de óleo (medida de 1/2 lata de milho)
• 1 xícara de chá de açúcar (medida de 1 lata de milho)
• 260 ml de leite (medida de 1 lata de milho)
• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá (medida de 1 e 1/2 lata de milho)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o milho verde, o óleo, o açúcar, o leite e o fubá. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento químico em pó e misture rapidamente.
3. Unte e enfarinhe uma forma com fubá.
4. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos, ou até dourar.
5. Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó por cima.
6. Está pronto para desfrutar o seu delicioso bolo de milho de latinha.

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