Bolo Grande Sem Farinha: Uma Delícia Fácil e Sem Glúten para Qualquer Ocasião!

Descubra como fazer com essa receita prática e sem glúten o mais saboroso bolo grande sem farinha que você já provou na vida!

Bolo grande sem farinha
Bolo grande sem farinha – Canal Juh Simplicia

Esse bolo grande sem farinha é perfeito para quem busca uma alternativa sem glúten ou uma opção mais leve, sem abrir mão do sabor e da textura irresistíveis. É uma receita simples, deliciosa e ideal para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Como Fazer Bolo Grande Sem Farinha

Para preparar esse bolo grande sem farinha, vamos precisar de ovos, flocão de milho, açúcar, água quente, óleo, cenoura, coco ralado, fermento em pó e sal. Começaremos escaldando o flocão de milho em água quente, seguido pela mistura dos ingredientes no liquidificador. Depois, é só assar e se deliciar! Acompanhe o passo a passo completo para garantir um bolo perfeito.

Ingredientes da Receita de Bolo Grande Sem Farinha

  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de flocão de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água bem quente
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 cenoura média, picada
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione a água bem quente. Misture e deixe descansar por 8 a 10 minutos para escaldar bem o milho.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e a cenoura picada. Bata bem até a cenoura estar completamente triturada e a mistura homogênea.
  3. Acrescente o flocão de milho escaldado, o coco ralado e o fermento em pó. Bata novamente, apenas para incorporar todos os ingredientes.
  4. Transfira a mistura para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e um fio de óleo.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre uma travessa.

Dicas de Finalização

Sirva esse bolo grande sem farinha levemente morno ou em temperatura ambiente. Ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho e vai encantar a todos!