Confira agora mesmo como fazer esse bolo mesclado incrivel, perfeito para servir em qualquer ocasião
Bolo Mesclado de Cenoura com Chocolate
Descubra o segredo por trás deste irresistível bolo mesclado de cenoura com chocolate, uma harmonia de sabores que fará sua boca se encher d’água! Com uma textura macia e úmida, cada pedaço é uma celebração para o paladar, além de um visual deslumbrante. Confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake e prepare-se para impressionar!
Como Fazer Bolo Mesclado de Cenoura com Chocolate
Para criar este bolo mesclado de cenoura com chocolate, você precisará dos seguintes ingredientes:
Para o Bolo:
100ml de óleo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água
1 e ¾ de xícara (chá) de cenoura crua ralada
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70%
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
Para a Cobertura:
Granulado de chocolate (a gosto)
200g de chocolate ao leite
½ caixa de creme de leite (100g)
Modo de Preparo:
No liquidificador, combine os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até obter uma mistura uniforme.
Transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture bem para integrar, acrescentando o fermento químico em pó por último.
Separe a massa em duas porções. Em uma delas, adicione o chocolate em pó 70% e a água.
Em uma forma com um buraco no meio, previamente untada e enfarinhada, coloque metade da massa de cenoura e, em seguida, a metade da massa de chocolate. Utilize um palito para criar o efeito de mesclas.
Repita o processo na mesma forma, terminando com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Deixe esfriar um pouco, depois vire o bolo sobre um prato ou travessa e reserve.
Em um recipiente apropriado para micro-ondas, coloque o chocolate ao leite e o creme de leite. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez, até que o chocolate esteja completamente derretido.
Despeje a ganache sobre o bolo e decore com granulado de chocolate.
Sirva e aproveite o seu espetacular bolo mesclado de cenoura com chocolate!
Esta receita não apenas proporcionará um bolo deslumbrante, mas também elevará sua experiência gastronômica a um novo patamar. Siga as instruções e surpreenda a todos com este bolo incrível. Experimente hoje mesmo!
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