Você vai amar esse bolo moça de coco, que é perfeito para qualquer momento, seja depois do almoço, do jantar ou em ocasiões especiais. Essa receita do canal Isamara Amâncio é super fácil de fazer e fica irresistível. Vamos lá?
Conteúdo da Receita
Como Fazer Bolo Moça de Coco
Para fazer esse bolo de coco, vamos usar ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa: coco ralado, leite de coco, leite condensado e ovos. É só bater tudo no liquidificador, assar e se deliciar com essa maravilha cremosa. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do Bolo Moça de Coco
- 200 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Preparar a Massa:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
- Bata bem por uns 2 minutos até ficar uma mistura bem homogênea.
- Adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto para misturar tudo.
- Assar o Bolo:
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (18 cm x 18 cm) untada com manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
- Finalização:
- Tire do forno e deixe esfriar um pouquinho.
- Corte uma fatia generosa e aproveite cada pedacinho desse bolo moça de coco cremoso e delicioso!