Imagine um bolo tão suave e úmido que derrete na boca a cada mordida, embalado pelo doce abraço do leite condensado e o exótico sabor do leite de coco. O bolo Moça de Ninho do canal Receitas do WIll é uma dessas receitas que transformam qualquer momento em uma celebração especial. Descobri essa delícia em uma tarde de verão, enquanto buscava por uma sobremesa que fosse ao mesmo tempo indulgente e fácil de fazer. Desde então, ela se tornou minha escolha predileta para impressionar visitas ou simplesmente me presentear com algo especial. Agora, quero compartilhar esse segredo culinário com você.
Como fazer bolo Moça de Ninho
Este bolo é a prova de que é possível alcançar um resultado espetacular na cozinha sem precisar de técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de encontrar. A base é uma combinação harmoniosa de leite condensado, leite de coco e leite em pó, criando uma textura incrivelmente úmida e um sabor que é puro conforto.
Ingredientes bolo Moça de Ninho
- 200g de margarina (ou manteiga, se preferir)
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional, mas recomendado)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Derreta a margarina por alguns segundos no micro-ondas.
- Bata os ovos levemente em uma tigela grande. Adicione gradualmente o leite condensado, sem parar de bater.
- Incorpore a margarina derretida à mistura.
- Junte o leite em pó, misturando até dissolver completamente.
- Adicione alternadamente o leite de coco e o amido de milho à massa, misturando bem a cada adição.
- Se optar pelo queijo ralado, adicione agora e misture.
- Finalize com o fermento, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse a 180-200ºC por cerca de 50 minutos.
Finalizando:
Agora você está pronto para encantar seu paladar com o bolo Moça de Ninho, uma verdadeira obra-prima culinária. Com uma textura que é ao mesmo tempo leve e rica, e um sabor que combina o melhor do leite condensado com o leite de coco, este bolo é uma garantia de sorrisos e pedidos de bis. Não se esqueça das dicas adicionais para personalizar a receita ao seu gosto. Experimente e prepare-se para se apaixonar por cada pedaço desse bolo extraordinário!