Bolo na Panela de Pressão: Receita Rápida e Econômica que Fica Pronta em 9 Minutos
Venha aprender a preparar esse delicioso bolo na panela de pressão, que fica pronto em apenas 9 minutos! Ideal para um café ou lanche rápido e econômico!
Se você busca uma maneira rápida e deliciosa de preparar um bolo, esta receita de bolo na panela de pressão é perfeita! Usando ingredientes simples, o bolo de chocolate fica macio, saboroso e pronto em apenas 9 minutos. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo vai surpreender todos em casa. Confira a receita completa do Canal Adilson Figueira e experimente hoje mesmo!
O segredo desse bolo super rápido está no uso da panela de pressão, que acelera o cozimento sem comprometer a textura fofa e saborosa. É importante manter a chama do fogão bem baixa, garantindo que o bolo asse uniformemente e sem queimar na base. Basta seguir o passo a passo para fazer essa maravilha de bolo na panela de pressão!
Ingredientes da receita de bolo na panela de pressão
3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
4 ovos inteiros
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga ou 100ml de óleo
200ml de água
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de chocolate em pó (ou 4 colheres de sopa)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Bata os ovos em uma tigela até ficarem claros e espumosos.
Adicione uma pitada de sal e misture bem.
Junte a água e mexa até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a manteiga derretida ou o óleo e misture bem.
Adicione o açúcar e bata novamente até obter um creme liso e uniforme.
Incorpore o chocolate em pó à mistura e continue batendo até tudo estar bem integrado.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem para evitar a formação de grumos.
Por último, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
Unte a panela de pressão com manteiga ou óleo para evitar que o bolo grude.
Despeje a massa do bolo na panela de pressão e tampe, sem usar o pino da válvula de pressão.
Leve a panela ao fogo baixo e aguarde pegar pressão.
Assim que a panela começar a chiar, conte 9 minutos e desligue o fogo.
Deixe a panela esfriar naturalmente antes de abrir.
Desenforme o bolo com cuidado e sirva quente ou frio, conforme sua preferência.