Bolo Oreo: A Tentação Perfeita para os Chocólatras

O bolo Oreo sem dúvida alguma é uma verdadeira tentação para os chocólatras de plantão. Além disso, fica extremamente delicioso e é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião especial. Siga a receita do canal Dika da Naka e faça o mais incrível bolo Oreo que você já provou!

Ingredientes:

Para o Bolo:

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 pacotes de biscoito tipo Oreo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura:

• 50 gramas de creme de leite
• 100 gramas de chocolate ao leite
• Flocos de chocolate a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

1. Retire o recheio de todos os biscoitos e reserve. Coloque os biscoitos sem o recheio no processador e triture bem até obter uma farinha fina.
2. Transfira a farinha de biscoito para uma tigela, adicione o leite e misture bem para hidratar.
3. Acrescente o recheio dos biscoitos reservados e misture bem para incorporar.
4. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para integrar.
5. Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Preparo da Cobertura:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo até que esteja completamente derretido.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
3. Espalhe essa cobertura sobre o bolo, cobrindo toda a superfície.
4. Decore com flocos de chocolate a gosto.

Finalização:

• Conservação: Guarde o bolo Oreo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
• Dicas: Para um toque especial, adicione pedaços de biscoito Oreo sobre a cobertura ou recheie o bolo com um creme de Oreo.

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