Sinta-se abraçado preparando um delicioso bolo toalha felpuda, e como o próprio nome já diz, é uma verdadeira delícia aconchegante!
O bolo toalha felpuda é um clássico da confeitaria, muito apreciado por sua textura macia, úmida e a cobertura generosa de coco. Com um preparo simples, essa receita se torna um sucesso em qualquer ocasião. Siga as dicas do canal receitas da Cris e prepare esse bolo delicioso!
Para preparar este delicioso bolo, utilizaremos ingredientes básicos para o bolo, a cobertura e a calda. Siga corretamente as instruções e aproveite cada fatia dessa maravilha.
Ingredientes do bolo toalha felpuda
Para o bolo:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de água morna
½ xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Para a calda:
1 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
Para a finalização:
Coco ralado a gosto
Leite em pó a gosto
Modo de preparo
Bolo:
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 2 minutos até formar um creme homogêneo.
Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento e o leite em pó. Adicione ao creme de ovos e açúcar.
Acrescente o óleo e a água morna, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despeje a massa em uma forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e deixe amornar por 10 minutos antes de cortar em quadrados para facilitar a absorção da calda.
Cobertura:
Em uma panela, coloque a manteiga ou margarina, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam dissolvidos.
Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até ferver e engrossar, atingindo a consistência de brigadeiro de colher.
Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma mistura uniforme.
Finalização:
Regue o bolo cortado com a mistura de leite e leite de coco, garantindo que a calda penetre bem.
Espalhe a cobertura de brigadeiro uniformemente sobre o bolo.
Polvilhe coco ralado e leite em pó a gosto sobre a cobertura.
Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por algumas horas, de preferência até o dia seguinte.
Retire da geladeira e sirva essa delícia.
Desfrute dessa maravilha e impressione a todos com esse bolo toalha felpuda incrível!
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