Bombom Gelado na Travessa para Qualquer Ocasião: Uma Delícia Irresistível!

Esse bombom gelado na travessa é perfeito e vai fazer um tremendo sucesso na sua mesa. Irresistível e fácil de fazer, é a sobremesa ideal para compartilhar momentos inesquecíveis com a família. Siga a receita do Canal Tata Pereira e surpreenda a todos!

Como Fazer Bombom Gelado na Travessa

Para essa receita, começaremos preparando um creme branco e um creme de chocolate. Depois, montaremos tudo em uma travessa, intercalando com bombons cortados ao meio. Vamos aos detalhes!

Ingredientes da Receita de Bombom Gelado na Travessa

• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 4 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 litro de leite
• 300g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite
• Bombons a gosto

Modo de Preparo

Preparar o Creme Branco

1. Misturar os Ingredientes:
   • Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem até o amido dissolver completamente.
   • Acrescente as gemas peneiradas e misture bem.
   • Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
   • Acrescente o leite e misture até ficar homogêneo.
2. Cozinhar o Creme:
   • Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo com um fouet até a mistura engrossar e atingir a consistência de mingau.
   • Retire do fogo e deixe esfriar.

Preparar o Creme de Chocolate

3. Derreter o Chocolate:
   • Em outra panela, adicione o chocolate meio amargo e o creme de leite.
   • Mexa em fogo baixo até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar homogênea.

Montar a Sobremesa

4. Montar a Travessa:
   • Em um refratário, despeje todo o creme branco já frio, espalhando uniformemente.
   • Cubra o creme branco com bombons cortados ao meio, distribuindo-os por toda a superfície.
   • Despeje o creme de chocolate por cima, cobrindo bem os bombons.
5. Gelar:
   • Leve a travessa para a geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até a sobremesa ficar bem gelada e firme.
6. Servir:
   • Sirva em seguida e desfrute dessa deliciosa sobremesa de bombom gelado na travessa.

Conclusão

Essa sobremesa de bombom gelado na travessa é perfeita para qualquer ocasião especial. Fácil de preparar e incrivelmente deliciosa, ela vai encantar todos os seus convidados. Faça hoje mesmo e aproveite cada pedacinho!