O brownie de Nescau é a sobremesa perfeita para os amantes de chocolate que buscam uma receita prática e econômica, sem perder aquele sabor intenso e uma textura irresistível. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, essa receita, inspirada no canal Tata Pereira, é ideal para qualquer ocasião, seja para acompanhar o café ou surpreender em um encontro com amigos. Prepare-se para se apaixonar por cada mordida!
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Como fazer brownie de Nescau
Para preparar o brownie de Nescau, derreteremos o chocolate meio amargo com a manteiga, em seguida misturaremos o açúcar, ovos, Nescau e a farinha de trigo, formando uma massa deliciosa. O segredo está em seguir corretamente o passo a passo para garantir que o brownie fique com aquela textura crocante por fora e macia por dentro. Vamos à receita!
Ingredientes da receita de brownie de Nescau
- 1 ½ xícara (chá) de Nescau
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- 200g de manteiga sem sal
- 3 ovos
- Gotas de chocolate ao leite a gosto
Modo de preparo
- Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até obter uma mistura brilhante e homogênea.
- Em uma tigela, coloque o chocolate derretido, adicione o açúcar e misture bem para incorporar.
- Adicione os ovos e o Nescau, mexendo com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma retangular (25 cm x 17 cm) untada e polvilhada com Nescau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.
- Retire do forno, deixe esfriar bem e sirva.