Este é um canelone prático e saboroso, perfeito para aqueles momentos em que você deseja um prato reconfortante sem muito trabalho. Fatias de presunto e queijo são envoltas em massa de lasanha pré-cozida, regadas com um molho de tomate caseiro e assadas até ficarem douradas e deliciosas. Uma refeição que combina facilidade de preparo com um sabor incrível, garantindo uma experiência culinária satisfatória.
Como fazer canelone prático
Preparar este canelone é simples: você vai fazer um molho de tomate com alho, cebola e temperos. Em seguida, abra a massa de lasanha pré-cozida e recheie com fatias de presunto, catupiry ou requeijão, e queijo muçarela. Enrole a massa como um rocambole e coloque-a em um molho. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e asse no forno. Em cerca de 20 minutos, você terá um prato delicioso e reconfortante pronto para saborear. Bom apetite!
Ingredientes da receita simplificada de canelone
8 fatias de queijo muçarela
Massa para pastel ou massa de lasanha pré-cozida
100g de queijo parmesão ralado
8 fatias de presunto
Catupiry ou 1 pote de requeijão
Para o molho
3 dentes de alho picados
Cheiro-verde ou coentro (a gosto)
Sal (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Uma pitada de orégano
Azeite de oliva
1/2 cebola picada
1 sachê de molho pronto de tomate
Rendimento: 4 porções de canelone.
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem dourados. Adicione o molho pronto de tomate, pimenta-do-reino, sal, orégano e cheiro-verde ou coentro a gosto. Misture bem e reserve.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Abra a massa de pastel ou a massa de lasanha pré-cozida em uma bancada. Coloque 2 fatias de presunto na ponta da massa (se for massa de pastel) ou utilize a massa de lasanha pré-cozida que já está cortada.
Espalhe uma porção de catupiry ou requeijão sobre o presunto e coloque 2 fatias de queijo muçarela por cima.
Enrole a massa com o recheio, como se fosse um rocambole.
Forre o fundo de um refratário com molho e acomode os canelones recheados. Despeje o restante do molho sobre eles e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Cubra o refratário com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e asse no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Retire do forno, sirva imediatamente e aproveite seu canelone prático e delicioso! Bom apetite!
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