Carne Moída à Parmegiana: Uma Receita Fácil e Saborosa para o Dia a Dia

A Carne Moída à Parmegiana é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa, econômica e fácil de preparar. Ideal para variar o cardápio do dia a dia, este prato traz a simplicidade da carne moída combinada com a riqueza do queijo e o sabor do molho de tomate. Perfeito para um jantar em família ou para surpreender os amigos, a carne moída à parmegiana é uma escolha que agrada a todos os paladares, oferecendo uma refeição cheia de sabor sem a necessidade de gastar muito ou ter grandes habilidades culinárias.

Como Fazer Carne Moída à Parmegiana

Para preparar a Carne Moída à Parmegiana, comece cozinhando a carne moída e as batatas. Em seguida, misture-as e adicione os temperos. Incorpore o requeijão cremoso e parte do queijo muçarela ralado, distribuindo a mistura em uma assadeira untada. Cubra com molho de tomate, fatias de muçarela, mais molho e finalize com o restante do queijo muçarela ralado. Asse por cerca de 30 minutos até gratinar. O resultado é uma carne moída à parmegiana incrível, com camadas suculentas de carne, queijo derretido e molho, perfeita para qualquer refeição.

Ingredientes da Carne Moída à Parmegiana

• ½ cebola média picada
• 150g de queijo muçarela ralada
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 500g de carne moída
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• 150g de queijo muçarela fatiado
• ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 batatas médias
• 2 dentes de alho picados
• ½ colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Frite a carne moída em uma panela até soltar bem. Reserve.
2. Cozinhe as batatas até amaciarem, esmague-as e misture com a carne moída.
3. Adicione cebola, alho, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha à mistura.
4. Incorpore o requeijão e ⅔ do queijo muçarela ralado.
5. Espalhe a mistura em uma assadeira untada.
6. Cubra com metade do molho de tomate e o queijo muçarela fatiado.
7. Adicione o restante do molho e finalize com o queijo muçarela ralado.
8. Asse a 180°C por 30 minutos.

Sirva sua deliciosa Carne Moída à Parmegiana e aproveite cada garfada desse prato fácil e cheio de sabor!

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