Todos em sua casa vão adorar esse delicioso pudim no copo, do Canal RECEITAS E DICAS DA CARLA. Ele é uma sobremesa prática de preparar, sem ovos, sem gelatina e sem farinha, e fica pronta num instante! Se você está procurando algo fácil e irresistível, não perca tempo, faça ainda hoje!
Confira outras receitas:
Como fazer pudim no copo
Para a receita de pudim no copo, você começa pela calda, derretendo o açúcar numa panela e adicionando a água com cuidado. Em seguida, prepare o pudim mexendo o leite condensado com o amido de milho numa panela, ainda com o fogo desligado. Depois, adicione o leite e misture bem. Leve ao fogo e mexa constantemente até ferver e engrossar, garantindo que o amido fique bem cozido. Transfira o pudim para copos descartáveis, despeje a calda por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. É só servir e aproveitar essa delícia!
Ingredientes da receita de pudim no copo
Para a calda:
- 100ml de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o pudim:
- 500ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Copinhos descartáveis
Modo de preparo
Da calda:
- Leve uma panela ao fogo com 1 xícara (chá) de açúcar, mexendo até derreter e formar uma calda lisa.
- Quando a calda estiver homogênea, adicione, cuidadosamente, 100ml de água aos poucos, mexendo até ferver e dissolver quaisquer torrões.
- Reserve a calda.
Do pudim:
- Em uma panela com o fogo desligado, adicione 1 caixinha de leite condensado e 2 colheres (sopa) de amido de milho.
- Misture bem para garantir a completa dissolução do amido.
- Acrescente 500ml de leite integral e mexa novamente.
- Ligue o fogo e continue mexendo até a mistura engrossar e o amido estar bem cozido. O pudim ganhará mais consistência ao esfriar.
- Despeje o pudim em copinhos descartáveis com o auxílio de uma concha.
- Cubra com a calda reservada e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas.
- Sirva e desfrute do seu espetacular pudim no copo!
Dicas:
- Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha ao pudim.
- Use calda de caramelo pronta se quiser economizar tempo, mas o sabor caseiro sempre faz diferença!
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