Como Fazer um Delicioso Mosaico de Gelatina Colorida e Cremosa

Sobremesa de Gelatina Colorida e Deliciosa para o dia a dia

Willwegner
mosaico de gelatina
mosaico de gelatina

Se você está procurando uma sobremesa alegre e vibrante, o mosaico de gelatina é a escolha perfeita! Esta sobremesa econômica é ideal para ocasiões festivas ou para encantar a criançada. Siga o passo a passo dessa receita do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e prepare essa delícia hoje mesmo!

Confira outras receitas:

Ingredientes

Gelatinas

  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 440 ml de água (200 ml para cada gelatina de morango e limão, e 240 ml para a gelatina de abacaxi)

Creme

  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 xícara de leite em pó (125g)

Modo de Preparo

Preparação das Gelatinas:

  1. Em uma panela, dissolva a gelatina de morango em 200 ml de água fervente. Em seguida, adicione 200 ml de água gelada e misture bem.
  2. Repita o processo com a gelatina de limão.
  3. Leve ambas as gelatinas à geladeira até que estejam firmes.

Corte das Gelatinas:

  1. Após firmes, corte as gelatinas de morango e limão em cubos pequenos.
  2. Misture os cubos de gelatina em uma forma com furo central. Reserve.

Preparação do Creme:

  1. Em uma panela, dissolva a gelatina de abacaxi em 240 ml de água quente.
  2. No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos.
  3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina de abacaxi dissolvida e bata até obter uma mistura homogênea.

Montagem:

  1. Despeje a mistura do liquidificador sobre os cubos de gelatina na forma.
  2. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme.

Finalização

Para acompanhar seu mosaico de gelatina, você pode servir com uma calda de frutas vermelhas ou chantilly. Armazene as sobras na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Varie as cores e sabores das gelatinas conforme sua preferência e surpreenda seus convidados com essa sobremesa encantadora e divertida!

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