Costela na Air Fryer: Receita Simples e Saborosa para Almoços e Jantares Incríveis

Se você ama costela e procura uma receita prática e saborosa, essa costela na Air Fryer é perfeita para você! Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá uma carne suculenta, acompanhada de um delicioso vinagrete de abacaxi. Confira a receita do Canal Cozinha da Wilza e arrase no seu almoço ou jantar!

Como Fazer Costela na Air Fryer

Essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Comece temperando a costela com azeite, páprica defumada e sal, e asse na Air Fryer por apenas 20 minutos. Acompanhe com o vinagrete de abacaxi e tenha uma refeição completa e deliciosa!

Ingredientes da Receita de Costela na Air Fryer

Para a costela:

• 1,3 kg de costela ripa (assado em tiras)
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
• Sal de parrilla a gosto

Para o vinagrete de abacaxi:

• 1 abacaxi
• 1 cebola roxa
• 1 colher (sopa) de mel
• 10 folhas de hortelã
• Salsinha picada a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-dedo-de-moça a gosto

Modo de Preparo

Da costela:

1. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C.
2. Tempere a costela com azeite, páprica defumada e sal de parrilla, cobrindo bem toda a carne.
3. Coloque a costela na Air Fryer, deixando espaço entre as peças para o ar circular.
4. Asse por 10 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.
5. Retire a costela e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Do vinagrete de abacaxi:

1. Corte o abacaxi em cubos pequenos e pique a cebola roxa finamente.
2. Adicione o mel, hortelã, salsinha, azeite, sal e pimenta-dedo-de-moça.
3. Misture delicadamente e sirva junto com a costela.