Experimente uma variação deliciosa da clássica coxinha com esta receita de coxinha sem massa. Elas são recheadas com um creme de frango temperado e requeijão, formando um petisco saboroso e cremoso. Depois de moldadas, as coxinhas são empanadas e fritas até ficarem douradas e crocantes por fora, mantendo o recheio irresistivelmente macio por dentro. Uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Bom apetite!
Como fazer coxinha sem massa
Desfrute de uma versão diferente da clássica coxinha com esta receita de coxinhas sem massa. O recheio cremoso de frango temperado com requeijão é moldado, empanado e frito até ficar crocante por fora e incrivelmente macio por dentro. É uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Siga os passos simples e desfrute dessas coxinhas saborosas em um instante! Bom apetite!
Ingredientes para a receita de coxinha sem massa
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 1 copinho de requeijão (200g)
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 500g de frango cozido, desfiado e temperado com caldo de galinha (a gosto)
- Sal, a gosto
- Farinha de rosca (para empanar)
- 2 ovos inteiros batidos (para empanar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e a páprica até obter uma mistura homogênea. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Adicione o requeijão à mistura aos poucos, mexendo bem, até formar uma massa consistente.
- Prepare a bancada com uma tigela contendo ovos batidos e outra com a farinha de rosca.
- Com as mãos, modele porções da massa em formato de coxinhas, fazendo bolinhas e depois moldando-as.
- Passe cada coxinha nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.
- Frite as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas, depois escorra o excesso de gordura em papel-toalha.
- Agora, é só servir e apreciar suas coxinhas sem massa saborosas! Bom apetite!
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